TORRE DE CAPRESE *
fatias de tomate, mussarela de búfala, manjericão e molho pesto

SALADA MEDITERRÂNEA *
camarões e lulas com batata, abobrinha e palmito fresco, marinados ao molho de mostarda dijon à antiga e estragão

CAESAR SALAD
alface romana, croûton e parmesão ao molho tradicional

CAESAR COM FRANGO

SALADA DE PICANHA **
fatias de picanha, folhas diversas e tomate ao molho especial

SALADA SURPRESA
carpaccio de carne coberto com rúcula, tomate cereja e parmesão ao molho vinagrete

SALADA DE CARNE DESFIADA
carne assada desfiada, folhas diversas, manga, batata palha e parmesão ao molho de iogurte e mostarda

servidas com opção pequena ou grande

SALADA VERDE
folhas diversas, cenoura, tomate cereja e crouton integral com ervas

FOLHAS COM SALMÃO DEFUMADO
alface americana e lascas de salmão defumado ao molho de cream cheese com hortelã

PALMITO E TOMATE
com agrião e passas ao molho cremoso (usamos palmitos King of Palms)

PERU E MILHO
com abacaxi ao molho de creme de leite temperado

FRANGO AO PESTO
com fusilli e mossarela de búfala ao molho de manjericão

BATATA FRITA
com frango, cenoura, milho, ervilha e passas ao molho Gula Gula

ITALIANA
penne, brócolis, tomate, cebola, alcaparras, azeitona preta, pimentão e queijo minas ao molho picante

ARROZ INTEGRAL ORIENTAL
com brócolis, cenoura, abobrinha e amendoim ao molho de shoyo com óleo de gergelim

MIX
3 ou 4 sabores à sua escolha (somente opção grande)