Nanda de Lamare: de volta ao Gula Gula

Nanda de Lamare. Chef Executiva do Gula Gula

A boa filha à casa torna. Depois de uma temporada de 3 anos por São Paulo e Paris, com uma passagem pelo Buddha Bar, a Chef Nanda de Lamare volta ao Gula Gula, para reafirmar o DNA da casa.

A neta de Fernando de Lamare, fundador do restaurante, quer “resgatar as origens do Gula Gula e trazer mais novidades gastronômicas para os clientes”. A ideia é ter novos pratos a cada mudança de estação, mantendo o princípio de culinária 100% carioca com receitas saborosas, saudáveis e preparadas com os melhores produtos do mercado.

Adepta da comfort food e tendo como base a gastronomia francesa, Nanda é a quinta geração de chefs de sua família e pretende colocar em prática toda criatividade e inspiração já reconhecidas durante sua primeira passagem pela cozinha da casa.