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Veículo: Jornal O Dia Seção: Restaurantes Data: novembro de 2008 “No Gula Gula, por exeplo, acaba de estrear, em formato de chips, na salada de moqueca (R$ 21,80), um ceviche de peixe branco ao leite de coco, cebola roxa marinada no dendê de camarão seco. Lá também é servida a Banana Brûlée (R$ 11,90), caramelada [...]
Veículo: Jornal do Brasil Caderno: Barra Seção: Gastronomia Data: novembro de 2008 “Pensando na turma que já se prepara para o verão, a chef Ana Salles, do Gula Gula, está adotando o iogurte em diferentes receitas do cardápio. – O creme de leite do recheio da quiche do dia, servida com salada verde (R$ 18,90), [...]
Veículo: Veja Rio Data: novembro de 2008 “A seção chamada de “Experimente” abre espaço para novas criações da rede. Em cartaz, canoinhas gratinadas com recheio de carne-seca, requeijão cremoso e cebola crocante (R$ 19,20) e salada de moqueca, espécia de ceviche de peixe branco ao leite de coco, cebola roxa marinada ao azeite de dendê [...]
Veículo: Revista Gula Data: novembro de 2008